Un Siglo de historia recorrido por la revista Somos Litera, con un reportaje sobre la Harinera de Binéfar.

La revista independiente Somos Litera, que se reparte por todo el territorio de la comarca del mismo nombre, dedica a la Harinera de Binéfar un reportaje que hace un repaso por la historia centenaria de ésta fábrica.

Desde los inicios en el temprano 1 de Julio de 1921, cuando fue inaugurada, pasando por una guerra y el tiempo difícil de la posguerra, la Harinera de Binéfar se ha ido adaptando y ha sobrevivido hasta nuestros días, siendo actualmente la quinta más importante de España, con unos impresionantes 350.000 Kg de harina de trigo diarios.

Fuente: Somos Litera

Fotos: María Teresa Soteras Figuerola